可口的西瓜西米露怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

西米 ：100
牛奶 ：300ml

辅料

西瓜 ：少许

具体步骤

1.西米用冷水浸泡2分钟(我一看变成散的了,一慌就全下锅煮了,没想到竟然不碎的)

2.直接下锅不停的搅拌,就会变成粥一样,关火5分钟.

3.放入冷水中,投凉.

4.过滤

5.锅中烧开水,水开后放入4,烧5分钟不停的搅拌关火5分钟

6.,再放入冷水中,投凉

7.锅中烧开水,水开后放入7,烧5分钟至没有白色不停的搅拌至没有白色时关火5分钟再放入冷水中,投凉

8.过滤即是成品.

烹饪技巧

这本来是第一次做的,没想到成品非常好.如果你在做西米露的时候不成功的话,可以试试我这个方法.然后,取一小碗,放入牛奶,加入冰块,西瓜切小丁放入碗里,最后放西米,加点西瓜装饰即可.