美味的潍坊肉火烧怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
芸豆 :1000
面粉 :1000
鸡精 :适量
五香粉 :适量
味极鲜 :适量
花生油 :适量
酱油 :适量
想吃美味的潍坊肉火烧吗?快来学做吧,很容易上手的哦。潍坊肉火烧,不仅做法十分简单,只需轻轻松松几步就能吃上美味十足的潍坊肉火烧,而且口感随着各种食材的完美搭配而提高,香酥可口,美味十足。最主要的是潍坊肉火烧的营养价值是非常高的。
主料
五花肉 :500芸豆 :1000
面粉 :1000
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
五香粉 :适量
味极鲜 :适量
花生油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1. 五花肉切小丁,芸豆略略蒸后切碎加调料制成火烧馅
2. 用水和面,不用发,和的稍微软一点,放一旁拿湿布盖上醒一醒
3. 拿花生油活少许面粉做油面
4. 面粉醒好后,和好搓成条,切成霁子。同包饺子一样。只是比饺子大 ,霁子里包上刚刚做好的油面,由下往上包裹,擀平。
5. 把包有油面的饼皮擀成饺子皮状,包上芸豆肉陷的包子,再拿手轻轻压平
6. 平底锅烧热,倒油,把饼放入。两开盖面稍煎定型。放入水与锅中,水到饼的一半。中火火盖锅盖烧至水干。
7. 开盖中小火煎至两面金黄,酥脆香口的潍坊肉火烧出锅啦!!!!!快来吃吧!!!!