准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟目鱼黄豆猪手汤选用上好的比目鱼,颗粒饱满的黄豆,和富含胶原蛋白的猪蹄子。炖出来的汤鲜美可口,回味无穷。经常吃有利于美容养颜,清肝明目,补充多种多样的营养。
主料
黄豆 :
1把 目鱼 :
1只 猪脚 :
半个 辅料
味精 :
适量水 :
适量盐 :
适量生姜 :
适量 具体步骤
1.黄豆提高泡发好。
2.目鱼泡好备用。
3.猪脚取半只。
4.将猪脚上的毛在查一遍后飞水。
5.将黄豆和目鱼倒入锅中。
6.在加入洗过的猪脚。
7.倒入适量的清水。
8.加入适量的盐和味道。
9.出锅享用。
烹饪技巧
盐和味精不要提前放入,等到出锅后在加比较好。