地道的老北京牛油葱花饼怎么做好吃又简单
老北京牛油葱花饼大家一听到名字就知道是一大很地道的北京食物，但是其实虽然是北京的食物，但是现在其实大街小巷到处都在卖，所以大家要是想要尝试一下下北京地道的食物的话，不用去到北京就能吃到的哟，所以大家还不快点去买来尝试一下。
主料
盐 ：1.5g五香粉 ：3
香油 ：30ml
面粉 ：300
牛油 ：60
大葱 ：10
温水 ：500ml
辅料
油 ：适量具体步骤
1.面粉放入盆中，用筷子加入温水和絮状
2.揉成面团，盖上保鲜膜松弛30分钟以上
3.葱切碎，牛油切碎，盐备齐
4.把牛油，葱花，盐，五香粉放少许香油拌匀
5.松弛面团用擀面杖擀薄，放入葱油
6.然后把葱油抹匀
7.从一边卷起
8.揪出面挤抻拉长从一边卷入
9.像这样成圆面挤
10.然后用擀面杖擀开，放入提前预热平底锅中小火慢慢烙制
11.烙制二面金黄即可
12.层层叠叠松软的牛油葱花饼可以吃了??
用温水和面软一点松弛时间越长面越滋润，牛油没可用食用油替代
