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美味太阳花红茶曲奇怎么做好吃又简单

美味太阳花红茶曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

太阳花红茶曲奇大家可以尝试制作,其主要是由面粉搭配 红茶鸡蛋牛油和不同的配料制作而成。其中牛油的营养十分丰富,牛油口感细腻,可以制作成各种不同的糕点,红茶的香味让这道糕点制作出来的味道香,比较吸引大家,可以当做平时的一种消遣小吃或者下午茶。

主料

低筋面粉 :200

辅料

鸡蛋 :1个
红茶包 :2袋
糖粉 :20
砂糖 :20
黄油 :120

具体步骤

美味太阳花红茶曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.食材称重备用。

美味太阳花红茶曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.黄油室温软化,打发至蓬松顺滑有纹路。

美味太阳花红茶曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.加入部分砂糖和糖粉,打发均匀。

美味太阳花红茶曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.再加入剩余的砂糖和糖粉,打发至颜色发白。

美味太阳花红茶曲奇怎么做好吃又简单 第6张

5.分次加入蛋液。每次打发均匀后再加入下一次蛋液,避免水油分离。

美味太阳花红茶曲奇怎么做好吃又简单 第7张

6.筛入面粉,搅拌至无干粉。不必过度搅拌。

美味太阳花红茶曲奇怎么做好吃又简单 第8张

7.加入红茶料包,和成光滑的面团,放入冰箱冷藏十分钟。

美味太阳花红茶曲奇怎么做好吃又简单 第9张

8.把面团放入曲奇枪。

美味太阳花红茶曲奇怎么做好吃又简单 第10张

9.烤箱180度预热5分钟。把曲奇饼干逐一挤在烤盘上。放入烤箱,继续烤制20分钟。

美味太阳花红茶曲奇怎么做好吃又简单 第11张

10.时间到,一盘散发着红茶味道的酥脆的饼干出炉了。

美味太阳花红茶曲奇怎么做好吃又简单 第12张

11.下午茶时间配一杯咖啡、一杯牛奶,都是不错的选择。

烹饪技巧