美味太阳花红茶曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
红茶包 :2袋
糖粉 :20
砂糖 :20
黄油 :120
太阳花红茶曲奇大家可以尝试制作,其主要是由面粉搭配 红茶鸡蛋牛油和不同的配料制作而成。其中牛油的营养十分丰富,牛油口感细腻,可以制作成各种不同的糕点,红茶的香味让这道糕点制作出来的味道香,比较吸引大家,可以当做平时的一种消遣小吃或者下午茶。
主料
低筋面粉 :200辅料
鸡蛋 :1个红茶包 :2袋
糖粉 :20
砂糖 :20
黄油 :120
具体步骤
1.食材称重备用。
2.黄油室温软化,打发至蓬松顺滑有纹路。
3.加入部分砂糖和糖粉,打发均匀。
4.再加入剩余的砂糖和糖粉,打发至颜色发白。
5.分次加入蛋液。每次打发均匀后再加入下一次蛋液,避免水油分离。
6.筛入面粉,搅拌至无干粉。不必过度搅拌。
7.加入红茶料包,和成光滑的面团,放入冰箱冷藏十分钟。
8.把面团放入曲奇枪。
9.烤箱180度预热5分钟。把曲奇饼干逐一挤在烤盘上。放入烤箱,继续烤制20分钟。
10.时间到,一盘散发着红茶味道的酥脆的饼干出炉了。
11.下午茶时间配一杯咖啡、一杯牛奶,都是不错的选择。
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