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鸡蛋面饼怎么做好吃又简单

鸡蛋面饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋1个
面粉150g
黄瓜 :50g

辅料

葱 :适量
盐 :适量
油 :适量
辣椒酱 :适量

具体步骤

鸡蛋面饼怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉中加入清水调成浓稠的面糊,放入盐和葱花,静置一会

鸡蛋面饼怎么做好吃又简单 第3张

2.电饼铛预热后刷一层油,舀一勺面糊倒在饼铛里

鸡蛋面饼怎么做好吃又简单 第4张

3.用铲子摊成一个圆饼

鸡蛋面饼怎么做好吃又简单 第5张

4.打上一个鸡蛋

鸡蛋面饼怎么做好吃又简单 第6张

5.用铲子打散,均匀的在面饼上摊开

鸡蛋面饼怎么做好吃又简单 第7张

6.等鸡蛋半凝固的时候,翻面,有鸡蛋的一面向下

鸡蛋面饼怎么做好吃又简单 第8张

7.刷上自己喜欢的红油辣椒,放上黄瓜条,卷起来

烹饪技巧

摊上鸡蛋后,面饼可以多烙一会,更有酥脆的口感