准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟面条鸡蛋饼,是不是很少吃用面条做的饼呢,很有特点的菜,但是其实做法很简单,用鸡蛋来包裹着面条,每吃一口饼,都有着鸡蛋的嫩滑和面条的弹性,鸡蛋的外皮被弄的脆脆的,感觉很香,还可以根据个人喜好来加点酱汁,就不单调了,比如番茄酱,色拉酱之类的。
主料
面条 :
适量 辅料
盐 :
少许食用油 :
少许葱花 :
适量 鸡蛋 :
3个 具体步骤
1.煮熟的面条
2.鸡蛋中加入葱花,盐搅成蛋液
3.将蛋液倒入面条里
4.拌匀即可
5.电饼铛内淋入适量的食用油,将面条倒入铺匀,盖上电饼铛待熟即可
6.时间到,两面金黄可以吃啦
7.成品
烹饪技巧
不需要太多技巧啦,只要面条在蛋液中沾匀就可以