好喝的珐琅锅西红柿牛楠汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

现在我要向大家介绍这样的一款好喝的珐琅锅西红柿牛楠汤，非常开胃而且富含营养，也很具有美感，真的是又养眼又养胃，冬天在饭前做上这样地一款汤，暖暖地从内到外，酸酸的口感真的让我们胃口大开，老人小孩都非常喜欢，大家还等什么，快来试试吧。

主料

牛楠 ：300

辅料

西红柿 ：600
香叶 ：2片
土豆 ：300
盐 ：4
香菜 ：少许
糖 ：3
姜片 ：少许
红酒 ：少许
大料 ：1个

具体步骤

1.牛楠洗浄切块。

2.切好的牛肉用清水反复泡洗几遍到水清为止。

3.凉水下锅煮开去掉沫子捞出。

4.用温水清洗下下捞出。

5.放到珐琅锅里，加适量清水。

6.把姜片，大料，香叶放到锅里，最好有个滤包装上。加点红酒

7.大火烧开后转文火焖一个小时左右。

8.西红柿用开水烫下去皮。

9.切碎，牙碎越好，最好是泥，用机器打一下也行。

10.放入锅中。

11.土豆去皮洗净切滚刀块放在锅里一起煮

12.再文火煮一小时左右，汤浓，肉软烂就可以加盐和香菜出锅了。