好喝的西红柿豆腐丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西红柿蛋汤和西红柿炒蛋几乎可以并肩被称作是中华料理界的“雌雄双煞”了。它们不仅色彩鲜亮，口味独特，又因为其制作过程简单而红遍了大江南北。今天，我们就要为大家介绍一下西红柿蛋汤的改良版：西红柿豆腐丝汤。让我们赶紧学习起来吧！

主料

鸡蛋 ：2个
西红柿 ：1个
自制豆腐 ：100

辅料

油 ：适量
香油 ：3
浓汤宝 ：1个
盐 ：适量

具体步骤

1.自己制豆腐切成丝

2.然后鸡蛋 打散

3.锅时倒入油倒入鸡蛋 液

4.小火煎

5.煎熟

6.然后切成丝

7.西红柿切块

8.锅里倒入葱炒香加入西红柿炒

9.炒了汁

10.然后加入一大碗水

11.大煮开后加入浓汤宝

12.加入浓汤宝煮三分钟后加入豆腐丝

13.加入盐煮二分钟

14.加入鸡蛋 丝

15.翻匀

16.然后加入香油

17.加入小葱

18.在煮两分钟

19.煮至入味后加入鸡精

20.煮好装盘里

烹饪技巧

非常鲜美的一道汤值得试试