家常菜瘦肉豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

水豆腐 ：1块
瘦肉 ：200

辅料

盐 ：适量
生姜 ：适量
蒜头 ：适量
茶油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材 水豆腐一块 生姜 蒜头 瘦肉

2.待油烧熟将瘦肉下锅炒动

3.肉炒变色后加入蒜头 生姜

4.再放入盐 甜酱油

5.接着把切好的豆腐块倒入锅中

6.需要加点水盖起锅盖小火煮至有一点汤即可起锅

7.起锅

烹饪技巧

可以加点葱头辣椒味道会更美味，豆腐下锅后不会翻动这样豆腐才不会碎