简单葱烧糖醋鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲈鱼 ：1尾
葱段 ：1/3杯
姜末 ：1/2大匙
蒜末 ：1/2大匙
酱油 ：1又2/3大匙
番茄酱 ：3大匙
香油 ：1/3大匙
糖 ：2/3大匙
水 ：2/3杯

辅料

具体步骤

1. )将鱼洗净擦干，两面各划2刀；葱洗净切斜段，大蒜、姜洗净切末。

2. )在鱼的表面抹上一层薄薄的太白粉备用。

3. )热油锅，将鱼放入煎至两面呈金黄色，熟透后盛起装盘。

4. )另起油锅，放入蒜末、姜末爆香。

5. )加入调味料一起煮匀后，淋在煎好的鱼上。

6. )将葱段撒在鱼身上即完成。