准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 :
3个虾 :
20只 牛油果 :
1个 辅料
色拉酱 :
少许 橄榄油 :
1小勺 柠檬 :
1个 具体步骤
1.牛油果1个切片,挤上柠檬汁防氧化甜虾去壳
2.挤上柠檬汁去腥红土豆1个、 紫土豆1个、 黄土豆1个清洗干净土豆放在大碗里,加水放微波炉微,我用了18分钟,拿筷子往土豆一戳,能戳进去就可以了
3.煮好的土豆冷却后,分别切成小丁加入牛油果、甜虾仁
4.再加点橄榄油,柠檬汁,挤上色拉酱。可以尝尝味道,看是否需要加少许盐,食用时搅拌均匀