鲜虾豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

嫩豆腐 ：80
虾仁 ：15

辅料

淀粉 ：适量

具体步骤

1. 虾仁洗净，去除肠泥，捣成泥，拌入少许淀粉。

2. 豆腐切成小块，铺上拌好的虾泥，放入蒸锅，用大火蒸10分钟即可。

3. 如果妈妈对宝宝的体质是否过敏没有把握，建议用豆腐加蛋汁或肉馅、少许盐，搅拌均匀，捏成小丸子，加高汤煮熟。因为豆腐质地柔软、营养丰富，是这个阶段孩子极佳的辅助食品。