好吃的蒸粗粮素饺怎么做好吃又简单
这道蒸粗粮素饺是一道特别特别好吃，有着自己独特风格的美食，饺子是一种既十分好吃又有特殊意义的食物，饺子由于包的馅的不同，分为很多种有素馅饺子、有肉馅饺子、有海鲜馅饺子都是特别特别好吃的食物，而这道蒸粗粮素饺的味道也十分不错。
主料
粗粮 ：适量蔬菜 ：适量
辅料
面粉 ：适量具体步骤
将油菜提前在热水中焯一下捞出备用，将火腿，豆腐干，香菇切丁，将粉丝葱姜蒜切碎备用，将油烧至七成热，放入花椒大料煸香后捞出放入切好的葱姜蒜末煸香，将香菇油菜加入锅中翻炒将剩下的原料放入，并加入盐，生抽，十三香粉，香油适量翻炒均匀
将炒好的馅料盛出晾凉白面加入适量高粱面和玉米面搅拌，加入热水搅拌成絮状块蘸凉水揉成光滑的面团，醒面10分钟，将醒好的面搓成条状将条切成均匀的稍大一点的剂子，擀成饺子皮状，将擀好的面片包入馅料，包成蒸饺状放入蒸锅蒸10分钟左右
