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自制红提子果酱怎么做好吃又简单

自制红提子果酱怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

夏天最爱的水果除了西瓜就是那又甜又红,水分有多的红提了。作为水果,不仅美味,而且维生素含量丰富。今天小编要给大家推荐的就是这道自制红提子果酱。用另一种方式留住红提的美味,做好的果酱可以当做早餐面包的搭配哦,营养美味不容错过。

主料

红提子 :500

辅料

糖 :适量

具体步骤

红提清洗干净,对切成两半,用一把咖啡小勺子或者果冻勺挖掉提子籽。

放冰糖腌制12小时,期间要翻动一两次。天热的时候要放冰箱里。

倒入平底的不锈钢锅内,大火煮开,一开始提子肉颜色会变白。用中火熬制差不多20分钟。

红提子果酱的做法步骤55.20分钟左右,提子的汁已经减少一半了,果酱开始稠了,改中小火,继续熬煮。要记得多搅拌,否则会糊。

红提子果酱的做法步骤66.熬果酱同时,消毒果酱瓶!玻璃瓶开水中煮5分钟就可以了。