美味的额正宗手抓饭怎么做好吃又简单
美味的正宗手抓饭是一道新疆的一道特色的美食，去新疆一定不要错过这道非常正宗美味的手抓饭哟，虽然名字感觉不怎么样的，但是真的是味道超级好的呢，自己在家也是可以做出来的呢，做法可是相当的简单的呢，赶快和我一起做起来吧。
主料
胡萝卜 ：1根洋葱 ：适量
羊排 ：3根
大米 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
水 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：几滴
具体步骤
准备好所需要的食材
大米用清水洗过后浸泡15分钟左右、红萝卜去皮洗净后切小段、洋葱洗净后随意切块、羊排剁成3~5cm长的段；
锅中加入少许油，放入洋葱小火慢慢翻炒
待洋葱炒出香味后，放入羊排中火翻炒
待羊排炒至两面变金黄色时，加入红萝卜
翻炒几下，加水煮至开锅，加盐和生抽关火
将煮开锅后的羊排萝卜汤汁倒入压力煲中
加入浸泡好的大米（米泡好后沥掉水份），用筷子趴平整
接通压力煲电源，选择煮饭功能，待压力煲状态变为保湿状态，关掉电源，等10分钟左右后，打开压力煲，滴上几滴香油，将米饭和菜拌均出锅
