西瓜变质怎么看

1、闻西瓜的味道。可以把切开的西瓜拿起来闻一下，有香甜的气味就是新鲜的，有酸味或者是其他的异味的话就是变质了。

2、看按压西瓜的手感。新鲜的西瓜按压的话是不会塌陷下去的，轻轻的按压一下就陷进去的就是已经发生变质的西瓜，是不能购买的。