关于蒸腊菜的家常做法的餐饮精选

蒸腊菜的做法 蒸腊菜怎么做

蒸腊菜的做法 蒸腊菜怎么做

2024-01-08
“老妈熏的腊肉肥而不腻,好吃极了”食材明细主料腊肉(1块)腊鱼(5块)腊鸭爪(3个)腊鸭胗(2个)辅料老干妈(1勺)辣椒粉(2勺)大蒜籽(6颗)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸腊菜的做法步骤1、腊肉,腊鱼,腊鸭爪用清水煮洗干净2、放上大蒜籽3...
腊肉蒸梅菜的做法 腊肉蒸梅菜怎么做

腊肉蒸梅菜的做法 腊肉蒸梅菜怎么做

2024-01-01
食材明细主料腊肉(适量)梅菜(适量)调料辣椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉蒸梅菜的做法步骤1、梅菜泡发。2、腊肉过一下水,切片摆盘。3、锅烧热,倒梅菜炒干水,加辣椒粉,腊肉是咸的,就不要放盐了。4、把梅菜倒进腊...
腊味合蒸的做法 腊味合蒸(腊味全家福) 腊味合蒸怎么做

腊味合蒸的做法 腊味合蒸(腊味全家福) 腊味合蒸怎么做

2023-12-29
食材明细主料腊肉(1块)腊肠(1根)腊鸡腿(1只)风干牛肉(1块)辅料清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味合蒸的做法步骤1、将腊制品用热水刷洗干净。2、切成薄片。3、将腊肉腊肠腊鸡腊牛肉分开放。4、依次将腊肉腊肠腊鸡...
家常蒸菜的做法 家常蒸菜怎么做

家常蒸菜的做法 家常蒸菜怎么做

2024-02-23
“那天去农家乐吃了一次很美味的蒸菜,刚好冰箱里面有剩下的豌豆,就自己试着做了一次蒸菜。味道还不错,蒸菜吃着健康,做起来也省心。”食材明细主料嫩豌豆(适量)土豆(适量)米面(适量)腊肉(适量)辅料盐(适量)嫩花椒(适量)大蒜(适量)香油(适...
盐菜蒸腊肉的做法 湘味下饭菜--盐菜蒸腊肉 盐菜蒸腊肉怎么做

盐菜蒸腊肉的做法 湘味下饭菜--盐菜蒸腊肉 盐菜蒸腊肉怎么做

2024-02-23
“这是一道开胃下饭的湖南家常菜,猫的老妈最喜欢吃蒸菜,今天这道菜就是学至老妈那儿。盐菜与腊肉是非常搭配的两种食材,盐菜独有的菜干香味,与湖南烟熏腊肉的完美结合,再放点湖南人都爱的剁辣椒一蒸,还没出锅就已是满屋飘香...
腊肉炒芹菜的做法 家常腊肉炒芹菜 腊肉炒芹菜怎么做

腊肉炒芹菜的做法 家常腊肉炒芹菜 腊肉炒芹菜怎么做

2024-03-01
食材明细主料腊肉(适量)辅料芹菜(适量)姜蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腊肉炒芹菜的做法步骤1、腊肉切片。2、芹菜切丝。3、锅里倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒腊肉,放少许料酒和水让它煮软然后盛出待用。5...
腊味合蒸的做法 【湘菜】腊味合蒸 腊味合蒸怎么做

腊味合蒸的做法 【湘菜】腊味合蒸 腊味合蒸怎么做

2024-02-29
“这也是很经典的湘粤之一,不过,我这不是蒸来扣,我这做法从简了哈,直接用剁椒蒸的,简单好下饭,名字是很正宗的哦呵呵...”食材明细主料腊肉(100克)腊鱼(100克)辅料鸡粉(适量)食用油(适量)剁椒(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)超辣(口味)蒸(工...
家常菜清蒸腊肉怎么做好吃又简单

家常菜清蒸腊肉怎么做好吃又简单

2020-12-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花腊肉:适量辅料葱:适量具体步骤1.五花腊肉用淘米水泡洗干净2.整块先蒸二十分钟(这样好更容易切成型),吃多少,切多少,剩下的等冷了后放冰箱3.将腊肉...
家常菜清蒸腊肠怎么做好吃又简单

家常菜清蒸腊肠怎么做好吃又简单

2021-02-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肠:1根辅料盐:适量油:适量具体步骤1.腊肠一条,洗净。2.在煮饭前把腊肠放电饭锅蒸笼上3.按下煮饭键4.饭熟后,腊肠也好了,取出切片5.即可食用。也可以...
家常菜土豆蒸腊肉怎么做好吃又简单

家常菜土豆蒸腊肉怎么做好吃又简单

2020-10-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料腊肉:400土豆:500辅料姜:适量具体步骤1.把腊肉洗干净切薄片2.土豆也切片备用3.把切好的土豆放入碗里4.再把切好的腊肉放到土豆上面5.放点姜丝在腊肉...
菜心炒腊肠的做法 家常菜肴@@菜心炒腊肠 菜心炒腊肠怎么做

菜心炒腊肠的做法 家常菜肴@@菜心炒腊肠 菜心炒腊肠怎么做

2024-03-01
食材明细主料菜心(适量)腊肠(适量)辅料葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒腊肠的做法步骤1、原料:菜心,腊肠,葱。2、热锅加上油,爆香葱和腊肠。(加入腊肠没拍到照片)3、加入洗净的菜心,快速翻炒。4、加入适量的鸡精粉...
腊肉蒸菜干的做法 腊肉蒸菜干怎么做

腊肉蒸菜干的做法 腊肉蒸菜干怎么做

2023-12-29
“今年家里有好多菜干,有次我试着和腊肉蒸,太惊喜了,老少通杀。菜干先煮过,调好味,然后和腊肉混合,再上锅蒸透,又软又香。我很后悔去年腊肉做少了。”食材明细主料腊肉(适量)菜干(适量)调料油(少许)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适...
家常腊猪心的做法 家常腊猪心怎么做

家常腊猪心的做法 家常腊猪心怎么做

2024-02-28
“湖南腊味的历史悠久,早在汉代时,湖南先民就用腊肉制作佳肴,到清代,湖南的“腊味合蒸”已经成了湖南名菜,驰名中外,主要是以腊肉、腊鸡、腊鱼为主料蒸制而成。今天推荐给大家的是我妈妈自己做的腊猪心,请亲们品尝。”食材明...
南昌腊肠家常菜的做法 南昌腊肠家常菜怎么做

南昌腊肠家常菜的做法 南昌腊肠家常菜怎么做

2024-01-28
“腊肠清炒大蒜”食材明细主料腊肠(1000g)大蒜(200g)辅料酱油(少许)蒜蓉(少许)茶花油(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南昌腊肠家常菜的做法步骤1、热锅后加油2、加入腊肠清炒3、最后加入大蒜不需要加盐...
腊肠蒸花菜的做法 臘腸蒸花菜 腊肠蒸花菜怎么做

腊肠蒸花菜的做法 臘腸蒸花菜 腊肠蒸花菜怎么做

2023-12-26
“這道臘腸蒸花菜,有了臘腸的油脂香味,使花菜味道變得更加鮮香味濃,入口令人回味😋”食材明细主料花菜(小半個)臘腸(適量)辅料紅蘿蔔(小半塊)调料糖(5g)甜醬油(1勺)香油(1勺)蒜蓉(10g)水(20ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠蒸花...
韭菜炒腊肉的做法 家常-韭菜炒腊肉 韭菜炒腊肉怎么做

韭菜炒腊肉的做法 家常-韭菜炒腊肉 韭菜炒腊肉怎么做

2024-01-01
食材明细主料腊肉(少许)韭菜(一大把)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒腊肉的做法步骤1、腊肉,取五花位置,切片备用。2、韭菜,摘洗干净后切三指段。3、热锅冷油,下腊肉翻炒几下,腊肉肥肉略见透明。4...
农家腊味合蒸的做法 农家腊味合蒸怎么做

农家腊味合蒸的做法 农家腊味合蒸怎么做

2024-03-01
食材明细主料熏肉(适量)熏猪FACE(适量)熏鱼(适量)辅料土豆(适量)南瓜(适量)糯玉米(适量)大蒜头(适量)剁椒(适量)西瓜皮(适量)西兰花(适量)花菜(适量)配料生抽(适量)油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家腊味合蒸的做法步骤1、土豆、南...
家常腌雪菜蒸饺的做法 家常腌雪菜蒸饺怎么做

家常腌雪菜蒸饺的做法 家常腌雪菜蒸饺怎么做

2024-01-01
“应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常腌雪...
芹菜炒腊肉的做法 家常菜 芹菜炒腊肉怎么做

芹菜炒腊肉的做法 家常菜 芹菜炒腊肉怎么做

2024-01-09
“分享各地常见的一些家常菜的做法”食材明细主料芹菜(2颗)腊肉(300g)辅料盐(适量)油(适量)青辣椒(2个)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒腊肉的做法步骤1、芹菜切成小段,辣椒切片,腊肉切片2、锅里少放点油,小火,将腊肉块的油...
盐菜蒸腊肉的做法 盐菜蒸腊肉怎么做

盐菜蒸腊肉的做法 盐菜蒸腊肉怎么做

2024-01-07
“腊肉除了炒着吃、还可以蒸着吃、加入水盐(芽菜)菜一起蒸更香更好吃哦!”食材明细主料腊肉(300g)辅料盐菜(150g)姜片(2片)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐菜蒸腊肉的做法步骤1、水盐菜(就是大头菜叶子、也可以用芽菜)洗净、...
家常菜手撕蒸茄子的做法 经典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎么做

家常菜手撕蒸茄子的做法 经典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎么做

2023-12-28
“马上立秋了,但天气还是很热,来一盘蒜蓉蒸茄子能够增进食欲,开胃下饭。”食材明细主料紫茄子(1个)辅料大蒜(3瓣)小葱(1颗)小米辣(1个)调料盐(1g)糖(1勺)生抽(2勺)米醋(2勺)香油(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常菜手撕蒸茄子的做...
家常炒腊肉的做法 家常炒腊肉怎么做

家常炒腊肉的做法 家常炒腊肉怎么做

2024-01-07
“腊肉是道家常菜,腊味十足,是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5个)辅料大蒜子(3粒)姜(小块)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒腊肉的做法步骤1、腊肉,...
腊肠蒸白菜的做法 腊肠蒸白菜怎么做

腊肠蒸白菜的做法 腊肠蒸白菜怎么做

2024-02-24
“整理冰箱找到一段腊肠,我们这里做腊肠的时候都喜欢放一些压干水分的豆腐在肉馅里,这样做出来腊肠比较松软一些,适合牙口不好的老年人吃。今天用这腊肠蒸白菜,虽然简单但味道很不错哦。白菜含多种维生素、无机盐、纤维素...
家常腊鱼的做法 家常腊鱼怎么做

家常腊鱼的做法 家常腊鱼怎么做

2024-01-07
食材明细主料腊鱼(200克)辅料青辣椒(1个-2个)洋葱(小半个)生姜(10克)干红辣椒(10克)大蒜(10克)油(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常腊鱼的做法步骤1、将腊鱼用清水泡一个晚上,用手掐能感觉鱼肉软了就算泡好...
家常蒸腊鱼的做法 家常蒸腊鱼怎么做

家常蒸腊鱼的做法 家常蒸腊鱼怎么做

2024-02-05
“每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼,我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯,我总是把鱼稍加处理一下再蒸,这样吃起来不腥、还入味,超级下饭,值得一试!”食材明细主料腊鱼(适量)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(2个)八角(2个)料酒(少许...