番茄水面筋怎么做好吃又简单
番茄酸甜开胃，色泽鲜红，是非常受欢迎的配菜。除了能丰富菜色与口感，还能提高营养价值。番茄水面筋这道菜中，水面筋吸足了番茄的鲜味与其他配料的味道，咬下一口，丰沛的汁水便能在口腔中爆开，带来令人满足的味蕾享受。
主料
水面筋 ：300g辅料
猪肉糜 ：适量番茄 ：2个
黑木耳 ：适量
具体步骤
1.自己洗出来的水面筋。
2.把水面筋剪成小块，摊薄，像包肉包子一样，开始把肉包进去。
3.放适量的调好味的猪肉糜。
4.把肉包在中间，水面筋的皮子，四周向中间聚拢。
5.包成球状的水面筋。
6.把水烧开，将包好的水面筋直接下锅。
7.所有的水面筋下锅煮，顺便把泡发好的黑木耳放入。
8.煮到水面筋漂浮起来的时候，放入切好的番茄。
9.加入适量盐、白糖调味。
10.大火煮上约5分钟，然后加入少许味精，调味出锅。
水面筋煮到漂浮起来的时候，就是半成熟了，再把番茄放入。番茄不要提前放入，否则，番茄宜熟，容易煮烂。
