酱拌凉皮怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

凉皮 ：2块
炒香花生米 ：适量
青瓜 ：一根
蒜 ：4瓣

辅料

生抽 ：适量
陈醋 ：适量
芝麻油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1. 所有材料图.（所有材料均在冰箱冰冻后取出，冰冰凉凉的。）

2. 凉皮切宽条，青瓜切丝，蒜去皮剁成蒜茸，花生米去皮碾碎备用。

3. 取一碗，调入适量的生抽、陈醋、芝麻油和水，搅拌均匀成酱汁。

4. 取一大碗，放入凉皮，青瓜丝，表面撒上蒜茸和花生碎，倒入酱汁，再勺上一大勺的有所思牛肉就酱拌，拌匀，开吃啦！