准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
西兰花 :
适量 洋葱 :
适量 西红柿 :
适量小青瓜 :
适量大红椒 :
适量 玉米粒 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
盐 :
适量黑胡椒粒 :
适量马苏里奶酪 :
适量 具体步骤
1. 熟玉米粒
2. 洋葱
3. 西兰花,大红椒,小青瓜,圣女果,鸡蛋
4. 西兰花煮熟,和其他蔬菜一起切成粒。
5. 鸡蛋加盐黑胡椒粒搅匀。
6. 所有蔬菜和鸡蛋混合均匀后上铺奶酪。
7. 烤箱250度烤15分钟。我觉得这个温度高了。下次我用200度烤20分钟可能会好一点。
烹饪技巧
我用的蔬菜和文怡的略有不同,只要不是水分很多的蔬菜应该都可以。烤箱温度有点高,奶酪有点过。