美味的意大利蔬菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉 ：20
土豆大的或小的 ：一整个或三个
蘑菇 ：3或4个
圆白菜 ：四分之一
黄或白洋葱 ：大半个
胡萝卜 ：半根
大蒜 ：三个
清水 ：适量

辅料

罗勒叶 ：适量
香菜 ：看喜好
淀粉 ：适量
百里香 ：适量没有也可以
盐 ：个人口味
鸡粉 ：半勺 可有可无
葡萄酒 ：适量
番茄酱 ：4-5勺
酱油 ：适量

具体步骤

1.图为所需 （有些没有也没关系，看我的用量）圆白菜忘了

2.腌肉 使味道更香

3.搅好 放在一边 酱油可以比酒的比例多点

4.第一步所需（油 大蒜 腌好的肉（5分钟就行））

5.拍好加切粗条的大蒜 放入热好的油锅里 过一会便会成这颜色。（大蒜炒的越久在出锅以后会越甜哦）但不是糊 稍稍有黄色在大蒜表明极好

6.这时放入腌好的肉 肉不需要太熟 以便太硬 加入水

7.不需要开 加入蘑菇丁

8.美国这边的罐头都要自己开 上次我不知道如何开的我拿刀捅的 这次我妈帮我那工具开。

9.开好了

10.质地大概这样

11.也不需要开 直接放入 大概那样的勺子4-5-6都可以

12.开滚后 放入 洋葱土豆 再滚了 再放如胡萝卜手里拿到的洋葱心部位切丝

13.快出锅放入 这样的汤里面既有原来的熟老熟老的洋葱丁。又有新的刚熟的洋葱丝

14.想在汤好后配米饭 这是就赶紧做米饭了

15.圆白菜切粗丝

16.汤煮的时候会出现这样 可以适当撇出去 我并没有全部清掉后面它自己也没有那么多了炖的时候中小火

17.甜（黄）洋葱更好 但是我家刚好没了。

18.开了个闪光灯…… 那我刚刚加了??了一点鸡粉 真的是很少量的。就是能在最后的汤中有些淡淡而不一样的味道. 这是你要尝汤看看淡不淡 淡的话还要往里加酱

19.大概这样 放菜 在炖个15分钟

20.百里香少量后 加入罗勒叶大量

21.大功告成啦！！

烹饪技巧

从很水炖到粘稠！