美味炒烧饼的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒烧饼是家喻户晓的一道美味小吃，而且炒烧饼的做法简单快捷容易学习，特别适合生活节奏快的人们。炒出来的烧饼外酥里嫩而且口感清甜，搭配着各种时蔬烹饪更是完美。这道美味作为主食或者零食小吃都可以，色香味俱全着实吸引了众多美食爱好者。

主料

烧饼 ：150
鸡蛋 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
孜然 ：适量

具体步骤

1.葱切丝，尖椒及烧饼切丁备用

2.炒锅烧热，摊鸡蛋，呈凝固状态即可乘出备用

3.在倒入锅中少许油，下入葱丝炝锅出香味后，倒入切好的尖椒丁适当翻炒后倒入烧饼丁继续炒

4.接着倒入鸡蛋翻炒，随后放少许盐及孜然翻炒至金黄色即可出锅

烹饪技巧