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好吃的肉馅烧饼的做法怎么做好吃又简单

好吃的肉馅烧饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

好吃的肉馅烧饼的做法的做法来咯,小编今天在同事家里面吃到了这个好吃的美味蒸饼,味道简直好的不行了,太美味了,忍不住问同事要了几个好吃的肉馅烧饼的做法的做法打包回家和家里人分享了,还在同事那里边要到了具体的制作步骤,看上去做法非常的简单哈。

主料

面粉 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大

剁好的肉馅600克里加入生抽、老抽,盐,葱,姜碎,然后要边按照一个方向搅拌边打入少量的花椒水使馅子柔软多汁,最后加入香油拌匀备用;

将发好的面团揉匀,分成均匀大小的剂子;

取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮;

包入馅,收口朝下,按扁;

做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。

电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间多翻面几次