自制马齿苋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

马齿苋 ：50
普通面粉 ：50

辅料

盐 ：5
葱姜蒜末，十三香 ：适量(可不放)

具体步骤

1. 将马齿苋洗净，切碎(少一张切碎的图)

2. 2，加入面粉，揉成较软的面团，静置10分钟

3. 3等量分割成几份，滚圆

4. 4擀成较薄的面片，厚约2mm

5. 擀成的面饼坯

6. 5平底锅置火上，烧热，倒油后稍转转锅，使油均匀地铺满锅底，将擀好的面饼坯放入锅内，加盖。

7. 6面饼上层干燥变色后翻面。(底层已经变金黄色啦)

8. 7三分钟后看底层也变成金黄色，即可出锅。

9. 8切成小块，蘸蒜泥辣椒等调料，就可以大快朵颐啦！(此处缺图，只顾及吃了，忘记拍照)