马齿苋鱼腥草各自的营养价值有哪些

马齿苋鱼腥草是生活中不太常见的两种植物，这两种植物的营养价值还是比较的丰富的，我们平日里不太爱吃的食物在这里基本上是包括了，鱼腥草很多人不愿意购买的原因是因为有一股很难闻的而味道，处理起来也是比较的麻烦，今天就给大家介绍。

马齿苋鱼腥草的价值分别是什么

一、马齿苋价值

1、富含大量胶质，含褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纤维及钾、碘等成分。具有利尿、清热、软坚化痰、理肠除垢、消滞降压的功效。

2、粗蛋白含量为18.9%，含有更高的蛋白质。因此，可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。

3、含有人体全部必需氨基酸。

4、降低人体血浆胆固醇。

粗纤维含量为9.2%，粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维，其可溶性纤维有利于降低人体血浆胆固醇水平所以，可作为很好的膳食纤维源，为人体提供这一必需的营养素。

二、鱼腥草

鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用于治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热。

1、清热解毒

鱼腥草性寒泄降，以清解肺热见长，常配伍黄芩、哲贝母、知母等中药，治疗痰热、咳喘等病症;

2、消痈排脓

鱼腥草性寒，能够消痈排脓。既能够外用治疗热毒疮疡，又能够内服治疗痰热、胸痛、咳吐腥臭脓血等病症;

3、利尿通淋

鱼腥草利于清膀胱湿热，有清热除湿、利尿通淋的功效。可配伍车前草、白茅根、海金沙等中药，治疗湿热泻痢、热淋涩痛等病症;

4、消炎抗病毒

鱼腥草是天然而又安全的抗生素，有助于清热、消炎、抗病毒，而且其药性能通达人体的上、中、下三焦，对于各种细菌病毒引起的风热感冒、咽炎、肺炎、泌尿系感染、生殖系感染，及皮肤炎症，都有很好的疗效;

5、提高机体免疫力

鱼腥草可以增强白细胞吞噬能力，提高血清备解素。在治疗慢性气管炎时，合成的鱼腥草素能够明显提高白细胞对白色葡萄球菌的吞噬能力，并且升高血清的备解素，对感染性疾病有很重要的治疗意义;

6、利尿

鱼腥草中的一些提取物，能够使毛细血管扩张，增加血流量以及尿液分泌，同时所含的大量钾元素，也具有增强利尿的作用。

马齿苋鱼腥草各自的营养价值不知道大家再看了上面文章里的介绍是不是已经掌握的比较清楚了呢，其实两种食物的营养都是比较丰富的，而且基本上在很多的药物里经常会出现，大家平日里基本上能够看到这两种食物，可以自己买回家实施。