准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
竹笋 :
适量香菇(干) :
适量 饺子皮 :
适量 胡萝卜 :
适量 虾仁 :
适量肉沫 :
适量 辅料
盐 :
适量葱花 :
适量鸡精 :
适量 胡椒粉 :
适量食用油 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1. 发了的香菇切丁,笋和胡萝卜也切丁备用。(笋和过萝卜比例三比一)
2. 放适量油加热,葱花和香菇丁爆香,在放肉沫虾仁炒出香味。
3. 最后放入切好的笋丁胡萝卜丁,加盐,鸡精,香油,胡椒粉搅拌均匀即可。(待会还要蒸不怕不熟)
4. 饺子馅大功告成可以包了,因为赶时间就买了现成饺子皮(∩_∩)(饺子形状按自己喜欢包就好咯)
5. 完成后,蒸个13分钟左右就好了