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可口的酸笋辣条饺子怎么做好吃又简单

可口的酸笋辣条饺子怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟

饺子是我们中国的传统食品,有着特别而独特的意义,作为一个中国人,都应该学着做饺子哦,而且饺子有很多种做法与吃法,花样百出,而这道可口的酸笋辣条饺子格外好吃,也极其新颖,感兴趣的朋友都可以尝试一下自己动手做一哦,真的很棒棒呢。

主料

酸笋 :适量
豆角 :适量
饺子皮 :适量

辅料

生粉 :3勺
食用油2勺
卤水 :适量
蚝油 :1勺
红油 :适量
辣条 :适量

具体步骤

备好适量辣条待用(一定要挑自己最喜欢的口味)

将豆角烧洗净焯水捞起备用。(焯烫2到3分钟至豆角的颜色变深就可以出锅,焯烫时间太久会影响口感

取适量酸笋备用(小编这里用的是买的华螺袋装酸笋,不需要再加工处理~so easy)

将准备好的辣条,豆角,酸笋切丁。(最好是按比例均匀搭配哦)

将切好的辣条丁,豆角丁,酸笋丁倒入较大的容器内,加入适量生粉、蚝油、花生油,并搅拌均匀。饺子馅就完成了。(看起来好像还蛮好吃的样子~)

接下来就是包饺子时间啦!包饺子有很多种包法,我们这次采用了最常规的饺子包法。(哼,你以为我们会按套路出牌?看到其中最显眼的圆状饺子么,这可是出自我们仙女大神之手,饺子包子傻傻分不清楚:-D)

将包好的饺子放入蒸屉,大火把水烧开转中火蒸10-15分钟。

在等待饺子出锅的时间可以先准备好蘸料。将红油(秘制红油)、卤水(1:3)倒入碗内,撒上些许葱花,搅拌均匀即可。

出锅。将蒸好的饺子装入盘内(透过叫饺皮可以看到若隐若现的馅料,最显眼的依然是辣条的那一抹金黄~)

一份香气四溢、别有一番风味的辣条酸笋素饺子就完成了。