香橙酸奶麦芬的做法 香橙酸奶麦芬怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香橙酸奶麦芬的做法步骤

• 1、①黄油软化后加入砂糖电动打蛋器搅至颜色发浅体积膨胀
• 2、②分两次加入蛋液，打发至蛋液与黄油完全融合
• 3、③倒入桔汁或橙汁搅拌均匀至完全融合
• 4、④180度预热烤箱10分钟
• 5、⑤倒入桔皮或橙皮搅拌均匀
• 6、⑥倒入酸奶
• 7、⑦低粉泡打粉小苏打过筛加入以上混合物中，刮刀上下搅拌均匀至湿润的面糊（不可转圈搅拌，以免面糊起筋）
• 8、⑧把面糊倒入一个个纸膜，保持三分之二满，放入预热好的烤箱烘焙：烤箱中层上下火180度，20分钟，烤制完全蓬发，表面金黄即可