自制低脂香蕉酸奶麦芬怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：150
酸奶 ：110
油 ：38
鸡蛋 ：1个
泡打粉 ：4
砂糖 ：40
香蕉 ：1个

辅料

具体步骤

1. 香蕉剥皮，放入保鲜袋中压成香蕉泥备用

2. 香蕉泥、酸奶、油、鸡蛋一起混合均匀

3. 砂糖分两次加入，搅拌均匀

4. 低筋面粉、泡打粉混合过筛，搅拌

5. 将筛好的面粉、泡打粉倒入已混合好的原料中，搅拌至粉状面粉即可，有一些块状物是没关系的

6. 将混合物倒入油纸杯中，八分满。预热烤箱180℃，中层，20-25分钟。

7. 如何判断麦芬是否熟:只要用手轻按麦芬，如果有弹性就熟了。

烹饪技巧

每个烤箱都有温差，大家要根据自己烤箱调整一下温度和时间哦