酸奶芒果干麦芬的做法 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】 酸奶芒果干麦芬怎么做

“麦芬中的酸奶加入，可以在吃时增加一份清新感
再与芒果干的香甜结合，让味蕾得到更多的享受~
没有芒果干的亲可将芒果干换成其他果干替代
但我建议一定用芒果干做一次，真心好吃哦~~
此材料可做9个麦芬蛋糕”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸奶芒果干麦芬的做法步骤

• 1、120克芒果干切成大小适中丁。

• 2、称取225克酸奶，将切好的芒果丁放入酸奶中浸泡半小时。

• 3、浸泡半小时。

• 4、鸡蛋打散，加入细砂糖。

• 5、搅拌至糖化。

• 6、低筋面粉、泡打粉称重。

• 7、过筛进面糊。

• 8、混合均匀。

• 9、加入芒果酸奶。

• 10、完全混合均匀。

• 11、称出75克黄油，将黄油放微波炉叮一分钟，融化。

• 12、融化的无盐黄油加进面糊。

• 13、混拌到完全吸收。

• 14、将蛋糕糊装入模具中，八分满左右。

• 15、放入预热好的烤箱中层(我是小烤箱放下层)，上下火190°烤20分钟。

• 16、请根据自家烤箱习性调整温度和时间，烤至蛋糕熟透顶部颜色金黄。

• 17、取出，移至晾网上晾凉即可。

• 18、成品。