易做的蛋饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：10只
肉糜 ：500

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.肉糜 鸡蛋

2.肉糜里放黄酒

3.再放少许盐搅拌

4.搅拌好的肉馅备用

5.鸡蛋打入盆中

6.放适量的油搅拌

7.搅拌好的蛋液

8.取一勺子加热放入蛋液摊成饼

9.放入备用的肉糜

10.包成饺子状出勺

烹饪技巧

1.鸡蛋要充分搅拌没有黏连2.勺子先放点油加热，取一点蛋液刷一下，这样就不会沾勺子了