简易的芹菜馅饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：一斤
面粉 ：二斤
芹菜 ：一斤

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
味精 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
十三香 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.一斤芹菜

2.大葱，姜

3.芹菜洗净切段焯水

4.焯水过凉后剁成芹菜末

5.挤净水分备用

6.肉馅中放入葱末，葱多点比较好吃，姜末

7.再加适量酱油，盐，味精，十三香，食用油

8.顺一个方向拌匀

9.放入芹菜

10.拌匀后放置一小时让其入味

11.面团和好醒一个小时

12.撮成剂子，擀成中间厚四周薄的面皮

13.放上饺子馅包成饺子

14.全部包好

15.锅中放大量水烧开，下入饺子，在水中放葱段可以防止粘连

16.大火烧开点入少许凉水，盖上锅盖中火煮至饺子全部浮起，再煮五分钟即可

17.装盘蘸食蒜泥开吃吧！