猪肉豆腐蒸饺的做法 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺 猪肉豆腐蒸饺怎么做
“这些天，灿烂一直在折腾面食。亲戚给了好大一袋子面粉，都是自己磨好的。虽然蒸出的包子不白，但是这才证明是无添加的，健康着呢！其实说实话，灿烂最喜欢做面食了，以前上中学的时候，每年的寒暑假，做的最多的事情就是折腾馒头。哥...
猪肉豆腐蒸水饭的做法 猪肉豆腐蒸水饭怎么做
食材明细主料豆腐（1块）鸡蛋（适量）猪瘦肉（适量）辅料酱油（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉豆腐蒸水饭的做法步骤1、准备好所有食材。2、猪肉放料理机打成肉泥。3、鸡蛋打散。4、豆腐焯水。5、豆腐捞出放入...
最正宗的酿豆腐做法来啦，还不来学学吗
豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...
正宗内蒙猪肉勾鸡的做法 正宗内蒙猪肉勾鸡怎么做
“河套地区传统美食每次只有回家能吃到所以一定要发个菜谱”食材明细主料猪后肩肉（1000g）三黄鸡（1只）辅料冰糖（50g）葱（一根）姜（5片）八角（3颗）花椒（适量）茴香粒（适量）蜂蜜（1匙）醋（1匙）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）正宗内蒙猪肉勾鸡的...
豆角猪肉馅蒸饺的做法 豆角猪肉馅蒸饺怎么做
“前两天有朋友问我怎样调饺子馅好吃，饺子馅可以说是蒸饺的灵魂，蒸饺口感好不好，调馅是关键，馅料调得不好吃，肉馅吃起来口感就会发柴。除了馅料影响蒸饺的口感，另一个影响口感的关键是面皮。这两个步骤没有处理好，蒸饺做出来...
韭菜豆腐猪肉饺子的做法 韭菜豆腐猪肉饺子怎么做
“您包饺子可能就用鸡蛋、虾皮、海米、猪肉什么的，今儿我要说的搭配不受地域限制，而且补钙效果极佳，这就是常见的豆腐。豆腐营养丰富，素有“植物肉”之美称。钙含量为100克含164毫克，且豆腐的营养价值与牛奶相近。豆腐为补...
猪肉扁豆烫面蒸饺的做法 猪肉扁豆烫面蒸饺怎么做
“一度以为东北人只吃蒸饺不吃水饺，离开老家后才发现，只俺家是这样滴。如何防止蒸饺出锅后边角变硬，只有烫面。这还是俺致力美食后，先于老爸老妈觉悟的，呵呵。”食材明细主料猪肉馅（半斤）扁豆（半斤）富强粉（约300克）辅料葱（适量）姜（...
正宗烂肉豇豆的做法 正宗烂肉豇豆怎么做
“烂肉豇豆精选老坛豇豆，酸爽诱人，寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香，与豇豆炒至过后的酸香交相辉映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一，使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）泡...
鱼肉韭菜豆腐蒸饺的做法 鱼肉韭菜豆腐蒸饺怎么做
“过年吃鱼肉韭菜豆腐馅蒸饺，寓意年年有余，长久发财，全家都福，蒸蒸日上。”食材明细主料面粉（1斤）豆腐泡（200克）马哈鱼（2块）韭菜（300克）辅料油（少许）蚝油（少许）香油（少许）鸡汁（少汁）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼肉...
猪蹄怎么炖好吃，最正宗的猪蹄做法
猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了...
猪肉青椒豆芽蒸饺的做法 猪肉青椒豆芽蒸饺怎么做
“最近和公司食堂的阿姨学了不少东东，其中就有一项是豆芽蒸饺。这里所说的是黄豆芽，黄豆芽中含有一种干扰素生剂，能增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。韩剧中，豆芽也备用推崇，无论是卷饼、拌小菜、豆芽汤，你都可...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
煎饺怎么做？最正宗的做法学起来
饺子是我们非常传统的美食，尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的，可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色，一般煎饺都是作为小吃的身份出现，说到煎饺可能有朋友会问煎...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
正宗熊掌豆腐的做法 正宗熊掌豆腐怎么做
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
豆腐猪肉煎饺的做法 豆腐猪肉煎饺怎么做
“第一次包饺子，起因是某次在外面小餐馆的煎饺里吃到一根头发，觉得恶心的同时觉得还是自己家做安全放心。于是在张先生的鼓励下兴冲冲的去菜场买了饺子皮和馅料，决定一雪小时候包饺子的耻辱。买肉的时候又觉得光光肉馅可...
猪肉韭菜饺子馅怎么调，正宗的猪肉韭菜馅饺子
饺子是我们中国的传统美食，同时在民间还流传这“舒服不过躺着，好吃不过饺子”的说法，饺子，而且在我国北方饺子是过春节必不可少的美食，饺子馅丰富多样，可以说万物皆可包，众多馅里面小编最喜欢的是三鲜馅的饺子，但是小编今天要...
隆江猪脚最正宗的做法
一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...
正宗烂肉豌豆的做法 正宗烂肉豌豆怎么做
“豌豆清香柔嫩，新鲜回甜，寇大香鲜椒豆瓣爆香提味，让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活，平凡却也有着别样的香甜，而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪瘦肉（适量）豌豆（适量）辅料生姜（适量）小...
豇豆猪肉烫面蒸饺的做法 豇豆猪肉烫面蒸饺怎么做
“很多人喜欢吃蒸饺，可是不会和面。其实蒸饺烫面，水温最好是80度，只要掌握好水温，和出的面特别好吃，喜欢的看看吧：”食材明细主料豇豆（250克）猪肉馅（250克）面粉（500克）温水（260克）辅料浓汤宝（1块）姜（3片）调馅香（3克）生抽（8克）盐（1勺）油（2勺）咸鲜...
正宗客家酿豆腐的做法 正宗客家酿豆腐怎么做
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
猪肉豆腐蒸水蛋的做法 猪肉豆腐蒸水蛋怎么做
“有了小柚子，为他做过很多次蛋羹，表面都是这样光滑如镜，细嫩如腐，有人问怎么做到的。蛋羹其实大家都会做只要注意下面的细节就可以了。1.水的量是鸡蛋的1.5—2倍，就能保证蛋羹极致的嫩。2.蛋液一定要过筛下。3.蒸的时候盖...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
正宗麻婆豆腐的做法 正宗麻婆豆腐怎么做
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...