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美味糯米蒸肉怎么做好吃又简单

美味糯米蒸肉怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

美味糯米蒸肉非常的好吃,也是地方特色,一般这种食物制作都非常的简单的,是许多家里过年餐桌上必不可少的一道食物。这道美食口感非常的香,经常让我爱不释口,蒸到米饭里,连米饭都有一股肉香味,吃一口,人生都满足了的感觉,这道美食一般人皆可食用哦。

主料

糯米 :400
猪前腿肉 :400

辅料

玉米蒸肉料包 :1包

具体步骤

美味糯米蒸肉怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米淘净,浸泡一两个小时

美味糯米蒸肉怎么做好吃又简单 第3张

2.前腿肉切小块

美味糯米蒸肉怎么做好吃又简单 第4张

3.玉米蒸肉料包

美味糯米蒸肉怎么做好吃又简单 第5张

4.将粉料包拆开,与肉块拌匀

美味糯米蒸肉怎么做好吃又简单 第6张

5.净碎玉米包拆开放肉里

美味糯米蒸肉怎么做好吃又简单 第7张

6.汤汁料倒进去

美味糯米蒸肉怎么做好吃又简单 第8张

7.混合均匀

美味糯米蒸肉怎么做好吃又简单 第9张

8.泡发的糯米

美味糯米蒸肉怎么做好吃又简单 第10张

9.将糯米放进肉里,混合均匀

美味糯米蒸肉怎么做好吃又简单 第11张

10.放进高压锅里蒸

美味糯米蒸肉怎么做好吃又简单 第12张

11.开大火至冒气后改中小火蒸20~30分钟

美味糯米蒸肉怎么做好吃又简单 第13张

12.放气后打开锅彻底翻拌后再蒸15~20分钟即可

烹饪技巧

1、一包蒸肉料本是配500克肉或者排骨的,但是偏咸了,配800克左右的肉正好,若是排骨也许还能再多点儿。2、蒸第一次后翻拌一番再蒸一次,是为了能蒸得透彻一些,入味均匀一些。