胡萝卜干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

胡萝卜 ：600

辅料

冰糖 ：50
水 ：200

具体步骤

1.胡萝卜削皮。

2.切成均匀的薄片。

3.将切好的胡萝卜薄片加冰糖和水倒入锅内，大火烧开，小火煮干。（尽量将水分煮干，好让胡萝卜充分将糖份吸收。）

4.将胡罗卜捞出。（如果不是很干，就用漏斗沥干）

5.将煮好的胡萝卜片均匀的铺在烤盘上。

6.放入烤箱，140度上下火烤80分钟左右（如果喜欢吃脆的就稍微再烤久一点）。

7.烤好了，又好看，又好吃。

烹饪技巧

尽量把水分煮干点，胡萝卜切片均匀。