准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
小米 :
50菜干 :
15 大米 :
80 胡萝卜 :
80 花生 :
50 辅料
油 :
适量葱花 :
适量盐 :
适量 陈皮 :
适量 具体步骤
1.陈皮,菜干提前泡发,洗净,切小段;
2.花生也提前泡一下,沥干水备用;
3.胡萝卜去皮,切滚刀块;
4.大米小米淘洗一次后沥干水,加少许油和盐腌10分钟左右;
5.然后把米倒入压力锅中,加适量的清水,入花生米
6.加入菜干和陈皮;
7.加入胡萝卜块;
8.盖好盖子,压约15-20分钟左右,自然解压后加盐调味;
9.最后撒一点葱花即可。
烹饪技巧
喜欢吃肉的可以加点肉片或者排骨,更鲜更美味!