美味的蒜香炒蕹菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
蒜头 :2个
蚝油 :1勺
油 :2勺
经过香油爆炒过的蒜,散发出自己本身独有的味道,蒜的清香加上蕹菜独有的爽脆,嚼在口中,发出嘎吱嘎吱的脆响,在吃的过程中平添了一份乐趣。吃起来滑而不腻,又香又脆。除了这香脆的食感,这道蒜香炒蕹菜还是营养价值很丰富的一道菜,它含有大量的纤维素,能够促进我们肠胃的蠕动,让它保持健康,这么好的功效,而且简单易做,材料也不贵,小伙伴们快来试一试吧!
主料
蕹菜 :300蒜头 :2个
辅料
盐 :1勺蚝油 :1勺
油 :2勺
具体步骤
1.蕹菜去除老的,洗干净
2.放入蒜头爆香
3.放入洗干净的蕹菜
4.翻炒一下放入适量的盐
5.最后下入蚝油翻炒均匀即可
6.已经做好的蒜香蕹菜
要爆香蒜头才能下入蕹菜煮,不用煮太久,不然营养流失了