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啤酒鸡蛋怎么做好吃又简单

啤酒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋5枚
啤酒 :一罐【玻璃瓶的啤酒就用半瓶就好】
海鲜酱油 :适量
老抽 :少许
糖 :依照个人口味
盐 :少许

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋洗净,放入锅里煮熟

2. 用海鲜酱油,老抽,糖,盐,调好汁,调好后可以自己尝尝味道,调整调料

3. 煮熟的鸡蛋剥好皮,用刀刮两个小口,方便入味

4. 干净无水的过中放入鸡蛋,倒入一罐啤酒

5. 加入调好的汁,等汤汁粘稠几乎收干就可以出锅

6. 完成喽,

烹饪技巧

酱油可以代替海鲜酱油老抽是用来上色的,盐不要放的太少,亲们可以凭直觉