美味盐焗鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

盐焗鸡蛋是个在街边经常能看到有卖的小吃，特别在一些早餐店经常可以看到有，盐焗鸡蛋无论只做早餐还是下饭菜都非常适合。盐焗鸡蛋其实比常见的另一款蛋类盐焗鹌鹑蛋大一点，吃起来味道相差不大。做法可能有点浪费盐，所以很多人都是出去买着吃。

主料

家鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：5

具体步骤

1.鸡蛋冼净。

2.放入沙锅。

3.加入盐。

4.再放入水，水位没过鸡蛋。

5.用火煮，煮至水干。

6.煮好即可食用。

烹饪技巧

煮至水干的时候，鸡蛋的周围会有盐的结晶体，吃的时候可以洗掉。