简单的蒸蛋羹怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.两个鸡蛋打到碗里，我很幸运的遇见一个双黄蛋

2.打散

3.把打好的蛋液倒如漏塞，把没有打散的蛋清隔离出来

4.隔离好的蛋液

5.加凉开水和盐，有可能会出现很多小泡泡，如果比较多可以再用塞子隔一下。不多就等他自己散掉就可以。

6.放一点猪油，盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟左右。

7.蒸好啦。