好吃的紫苏煎蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

紫苏煎蛋饼是一道非常又创意又十分好吃的吃食。紫苏，是一种非常好的植物，它既能做食材，还能入药，看见它的价值有多高，用它来做煎蛋饼，简直不能再好了，嘻嘻，这样做的煎蛋饼既健康又美味，让人爱不释口的哟，而且做法不是很复杂，可以试试哟！

主料

鸡蛋 ：3个
紫苏叶 ：2根

辅料

盐 ：1勺
油 ：2勺

具体步骤

1.先将紫苏叶洗净切碎

2.把鸡蛋打入碗里搅匀

3.把切好的紫苏叶放入蛋液里加盐调匀（此步骤忘了拍照先用这张图）

4.锅里加油摇匀 待油温加热后

5.将调好的紫苏蛋倒入油锅摊匀 小火慢煎

6.待水分都干后 翻面 煎黄即可出锅

7.装盘 喜欢漂亮一点的盆友可以用刀把蛋饼切开 我今天赶时间就没切了 直接筷子夹开来吃的

烹饪技巧

煎制过程火尽量开到最小以免煎糊不到影响美观味道也会变得不好