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常吃不腻的绍兴醉鸡腿怎么做好吃又简单

常吃不腻的绍兴醉鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

鸡腿 :6个
绍兴酒 :1碗

辅料

葱 :3根
八角 :3颗
高汤 :少许
蒜 :4瓣
冰糖适量
香叶 :3片
胡椒粉适量
鸡精 :少许
葱头 :3颗
姜片 :3大片

具体步骤

1.食材备齐

2.把所有食材都放入锅里,倒入绍兴酒,不需要太复杂的步骤,就是直接放入锅里,加入少许冰糖提味,冷水放鸡腿,再加入少量高汤,适量盐,胡椒粉,盖上锅盖炖上25分钟-30分钟就可以了.

3.好了,就这么简单,出锅后晾凉再放入冰箱3个小时入味,更可口.