![常吃不腻的辣子鸡怎么做好吃又简单]( "常吃不腻的辣子鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡 ：
半只 红辣椒 ：
20 辅料
生抽 ：
适量 酱油 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量葱姜 ：
适量 具体步骤
![常吃不腻的辣子鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "常吃不腻的辣子鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.三黄鸡拿出解冻。
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2.辣椒备好。
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3.辣椒洗净，用厨房纸擦干。
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4.用剪刀剪开。
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5.半只鸡切块，用生抽，了解，食用油，姜腌制半小时。
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6.热锅加油爆香花椒，大茴。花椒多放些。
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7.爆香葱姜。
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8.加入辣椒翻炒。
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9.光给辣椒拍照，一不留神，辣椒就糊了。加入鸡块翻炒，加入生抽，盐翻炒。
![常吃不腻的辣子鸡怎么做好吃又简单 第11张]( "常吃不腻的辣子鸡怎么做好吃又简单 第11张")
10.加入酱油翻炒，如果太干，可以适量加些开水。鸡肉很好熟的，调好味就行。
烹饪技巧
如果翻炒过程太干，加些开水即可。
