绿茶小酥酥怎么做好吃又简单
很多朋友喜欢吃绿茶蛋糕，绿茶的口感清新自然，把绿茶磨成粉，制成一款饼干，跟绿茶有关的甜点以前也发过两个，，一个绿茶小点心，一个抹茶奶酪小饼干，作为下午茶和零食吃都很棒。想尝试做下午茶的朋友就来学一学吧。
主料
牛奶 ：40g泡打粉 ：1g
糖 ：223g
油 ：150g
黑芝麻 ：60g
抹茶粉 ：20g
低筋面粉 ：615g
小苏打 ：5g
酥油 ：188g
花生碎 ：100g
椰蓉 ：60g
辅料
盐 ：10g具体步骤
1.黄油糖秤好！
2.搅打至黄油有点发白……
3.加入油接着打！
4.把所有干性的东西秤好！
5.分两次倒进去，先把粉和油搅一下，再开机器打，以免粉溅出来
6.打好后，搓成一个个小圆球，摆在烤盘上刷蛋！（沾的话加点粉）
7.上下过200度.中上层，大约15至20分钟。
8.刚烤出来很酥，要晾凉就硬了！
9.装好袋子，好保存……
黄油的软硬度要掌握好关系到面团的成型
