土豆腊肠饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：适量
腊肠 ：适量

辅料

姜片 ：适量
芹菜末 ：适量
生抽 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1. 腊肠洗净，切片备用。

2. 土豆，胡萝卜去皮，切条状，芹菜切末，姜切片备用。

3. 炒锅放油，下姜片煸炒，入腊肠翻炒。

4. 洗好的大米下锅翻炒，加生抽，土豆，胡萝卜，加水没过大米，大火烧开，转小火焖熟。起锅前，撒入芹菜末后食用。

烹饪技巧

1.如果家里有褒的话，也可用。我用的是炒锅，米饭的水不能太多。