十分诱人的西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
香油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.西红柿洗净切块，鸡蛋打散，水淀粉调好备用

2.锅里加水烧沸，下西红柿

3.煮开后加盐，淋上蛋花，和水淀粉，搅拌均匀

4.烧开后起锅，撒上葱花和香油就好啦

烹饪技巧

大家在磕鸡蛋前先用力摇一摇，这样蛋清就不会挂在蛋壳里面了，不会造成浪费。