营养清炖花鲢鱼头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

要问我比较喜欢给我宝宝做什么汤，我肯定会回答你是鱼头汤了，鱼头汤既有鱼的营养价值成分在，又不会有鱼刺的烦恼哦！适量平时多炖给小宝宝喝哦！都说宝宝多吃鱼头聪明眼睛亮，今天我就教大家一道营养清炖花鲢鱼头汤，送给所有宝妈们，给孩子最好的。

主料

花鲢鱼头 ：1个
猪肉 ：若干

辅料

盐 ：1勺
姜 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：2勺

具体步骤

1.老公钓的16斤大胖头鱼

2.鱼头少盐 料酒腌制20分钟

3.姜擦锅 加热 关火把鱼头放里 把水分烘干

4.肥一点的肉用油炒过

5.小煎一下

6.添水 下葱姜 冰糖适量

7.大火炖一小时，炖到汤浓时加盐。

8.出锅 香香哒！

9.晒下搭配的主食 紫薯玉米面发糕

烹饪技巧

1、不要放味精就好鲜好鲜的啦！大火出白汤哦。