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美味的闽南地瓜粉团怎么做好吃又简单

美味的闽南地瓜粉团怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

闽南地瓜粉团,一听名字就知道这是一道闽南菜,粉团是闽南一带的特色传统美食,而且闽南菜多以清淡为主,这类地瓜粉团最大的优点就在于清淡不上火而且因为原材料的关系,这类粉团营养价值还不错,地瓜还有养胃,润肠通便等功效适合老人和儿童食用。

主料

地瓜粉 :300
小鱿鱼干 :10ml
面 :300
五花肉 :100
菜心 :500

辅料

盐 :适量
蒜苗 :适量
油 :适量
味精 :适量

具体步骤

美味的闽南地瓜粉团怎么做好吃又简单 第2张

1.地瓜粉抹成末把五花肉小鱿鱼蒜苗搅拌好

美味的闽南地瓜粉团怎么做好吃又简单 第3张

2.锅放油和葱头爆香倒入水煮开

美味的闽南地瓜粉团怎么做好吃又简单 第4张

3.加煮开的汤搅拌好

美味的闽南地瓜粉团怎么做好吃又简单 第5张

4.用汤匙弄到煮开的水里

美味的闽南地瓜粉团怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入面

美味的闽南地瓜粉团怎么做好吃又简单 第7张

6.放菜心煮到全熟放盐和味精

美味的闽南地瓜粉团怎么做好吃又简单 第8张

7.开吃

烹饪技巧