准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟闽南地瓜粉团,一听名字就知道这是一道闽南菜,粉团是闽南一带的特色传统美食,而且闽南菜多以清淡为主,这类地瓜粉团最大的优点就在于清淡不上火而且因为原材料的关系,这类粉团营养价值还不错,地瓜还有养胃,润肠通便等功效适合老人和儿童食用。
主料
地瓜粉 :
300小鱿鱼干 :
10ml 面 :
300 五花肉 :
100菜心 :
500 辅料
盐 :
适量 蒜苗 :
适量油 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.地瓜粉抹成末把五花肉小鱿鱼蒜苗搅拌好
2.锅放油和葱头爆香倒入水煮开
3.加煮开的汤搅拌好
4.用汤匙弄到煮开的水里
5.倒入面
6.放菜心煮到全熟放盐和味精
7.开吃
烹饪技巧
无