广味香肠炒豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

广味香肠最近几年在全国都比较流行，以前大家都喜欢四川的麻辣香肠，但是近几年人们发现甜甜的广味香肠也是特别讨喜的，于是现在全国各地都能吃得美味的广式香肠，糖和盐的完美融合，也给香肠带来了新的天地，广味香肠炒豇豆更是把广式香肠的美味体现得淋漓尽致。

主料

广味香肠 ：50
豇豆 ：400

辅料

洋葱 ：少量
姜 ：少量
鸡精 ：少量
大蒜 ：少量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.豇豆，洗净。

2.广味香肠切成薄片。

3.准备洋葱、姜和大蒜。

4.豇豆切段。

5.热油锅，放入洋葱、姜和蒜，煸炒。

6.随后放入豇豆，转中火翻炒。

7.豇豆炒至5成熟，加入香肠。

8.加入盐。

9.加入鸡精。

10.翻炒均匀，即可。

烹饪技巧

1、因为豇豆要全熟才能吃，所以炒的时候不宜用很大的火。2、豇豆生吃会中毒，所以要放点大蒜，也是起到解毒的功效。